Catégorie : Agriculture et alimentation

Le colorant alimentaire est souvent utilisé en pâtisserie pour faire des desserts ou des entremets aux couleurs flashy et éclatantes. Pour les adeptes du DIY et les produits sains et naturels, voici quelques conseils et astuces pour fabriquer votre propre colorant alimentaire sans utiliser de produits chimiques, ni dangereux pour la santé. Bon à savoir :…

De nombreuses enquêtes menées par des ONG démontrent les coûts humains et environnementaux catastrophiques de l’huile de palme. En plus de la déforestation causée par la culture des palmiers à huile, les ouvriers travaillent souvent pour des salaires de misère. Ils sont exposés aux émissions de pesticides responsables de nombreuses maladies et lésions physiques. La…

Vous souhaitez ouvrir votre magasin de plantes médicinales ? La phytothérapie gagne du terrain ces dernières années. Les gens y ont fréquemment recours pour aider à guérir de nombreuses maladies, si bien que le commerce de plantes médicinales est en plein essor. Pour développer une telle activité, il faut toutefois proposer des produits fiables et…

Tout droit venue d’Amérique du Nord, la culture sur la botte de paille est une technique de culture relativement efficace et très pratique. Assez peu connue en France, cette culture pourrait vous intéresser, car elle permet une production complètement indépendante du sol. Originale, elle vous donne la possibilité de cultiver de beaux légumes, petits fruits,…

Fabriqués à l’origine en Hollande, les engrais Biobizz sont sur le marché depuis 1992. Il s’agit de l’un des plus anciens fabricants d’engrais pour growshop en Europe. Labellisée par plusieurs labels écologiques européens, la gamme d’engrais Biobizz est complètement biologique. Elle assure une récolte de qualité avec une saveur unique. Présentation de la marque Biobizz…

Vous comptez aménager un jardin écologique? Il faut anticiper pour avoir des produits 100% bio. Pour ce faire, vous devez préparer et analyser votre sol, sélectionner vos semences et protéger votre potager des mauvaises herbes en utilisant les bons outils. Notre guide vous aidera à concrétiser votre jardin bio sans avoir les mains vertes, grâce…

Le lait de coco est un ingrédient très présent dans notre alimentation, pour parfumer un dessert, épaissir une sauce ou pour remplacer la crème fraîche. On a tendance à imaginer qu’il peut être une alternative healthy. sans nécessairement se demander quel est son apport en calories. Découvrons ensemble l’apport nutritionnel qu’apporte le lait de coco,…

Lors du dernier point présenté par l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES), il a été question de l’influence du bisphénol A sur la santé. Cette substance est présente de manière quasi permanente dans le quotidien de l’homme malgré ses effets nocifs à long terme. On la retrouve dans…